- 分析:食品标准制定是否接地气--黄曲霉毒素? 近期,国家卫人委正在修订GB 5009.24 -2014《食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定》国家标准并开始征求修改意见,拟将GB/T 5009.22-2003《食品中黄曲霉毒素B1的测定》、GB/T 5009.23-2006《食品中黄曲霉毒
- 常识:转基因不属于食品健康范畴 “中国对转基因生物有严格的管理规定。”近日,在中科院北京生命科学研究院举办的“转基因与社会学术研讨会”上,中国工程院院士陈君石作了题为《转基因与食品安全》的报告。他认为,转基因不属于食品问题范畴。 “食品问题,指食物中有毒、有害物
- 常识:七种兽药不能长期使用 一、呋喃唑酮(痢特灵):长期应用,能引起连出血综合征。如不执行停药期的规定,在鸡肝、猪肝、鸡肉中有残留,其潜在危害是诱发基因变异和致癌。二、磺胺类:长期应用能造成积蓄中毒,其残留能破坏人造血系统,造成溶血性贫血症、粒细胞缺乏症、血小板减少症
- 分析:上半年食品合格率96.3% 存重金属超标等问题 国家食品药品监管总局副局长、党组成员滕佳材今日表示,食药监总局上半年在全国范围内抽检了33252批次食品样品,其中检验不合格样品1236批次,样品合格率为96.3%。存在禁限用农兽药残留超标、重金属指标不合格等问题。国家食品药品监管总局召开